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?时间:2015-05-27 07:24:05?贡献者:超级zxlzzy

导读:凤凰古城beat365姓名身份证_beat365注册收不到邮件_beat365下载 湘西的特色菜有 乾州鸭子、地衣、蕨菜、回锅肉、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤,量多而 味美价廉。 土家火锅 乾州鸭子火锅、龙山茅坪辣子鸡火锅是当地出名的火锅,冠以此名

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凤凰古城beat365姓名身份证_beat365注册收不到邮件_beat365下载 湘西的特色菜有 乾州鸭子、地衣、蕨菜、回锅肉、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤,量多而 味美价廉。

土家火锅 乾州鸭子火锅、龙山茅坪辣子鸡火锅是当地出名的火锅,冠以此名号的店家数不胜数, 到时向本地人打听谁家的味道最好,他们的意见是最权威的。

米豆腐、糯米粑粑、油粑粑、糖撒子 是湘西土家、苗家最常见的街头小吃。

其中米豆腐是湘西的最着名的小吃,据说最正宗 的一家在芙蓉镇的牌坊附近,它就是电影《芙蓉镇》中的那家米豆腐店。

特色食处: 吉首:吉首城内电影院前有一条街号称“好吃街”(当地意为贪吃)。

各种小吃摊点云 集,味美可口,价格也非常便宜。

此外,还有几家特色食店值得一去,如熊家鸭子店、 乡里人家、老钵头、特色羊肉馆等,找当地人一问便知。

凤凰:凤凰县城内随处可见快餐店,价格便宜,3-5 元便可搞定一餐,更有独具风味的麻 辣烫、米线等小吃,还有苗家酸鱼、酸罗卜等。

晚间从县城邮电局到东门的街上有很多 小摊,多为麻辣烫,烘烤等小吃,味道也够辣,量多味美价廉。

“大使饭店”在凤凰很 有名气,酸白菜,地衣,腊肉,炒松油菌,罐罐菌炒肉等菜极具地方特色,4 个人 30 多 元就够了。

还有民间工艺一条街上的“老街饭馆”也可以一去。

苗家菜豆腐 苗家菜豆腐有细嫩、鲜软、香浓的特色,加之成本低廉,是凤凰苗家人日常最喜食用的 主菜之一。

凤凰腌罗卜 在凤凰城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。

凤凰人不管男女老幼, 都喜欢醮着鲜红的辣子汁吃腌酸萝卜片、酸萝卜梗。

苗家酸鱼 酸鱼是凤凰苗乡独步天下的宴中名菜。

“酸鱼”是湘西土家苗汉同胞待客的名菜,主人 平常都舍不得吃,非客至不食。

血粑鸭子 血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜,吃血粑鸭的最佳配菜是素炒酸豆荚。

米豆腐 谢晋导演,刘晓庆、姜文主演的《芙蓉镇》让湘西米豆腐美名远扬,只要到了湘西的旅 人,必要食之。

苗家酸菜豆腐汤 苗家酸菜豆腐汤是苗家人的传统汤菜。

做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨, 再加上野葱、少量辣椒等佐料,煮开就可食用。

此汤颜色嫩黄,味道清鲜,食之使人增 食开胃,强身健体

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